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新鲜大头鱼出锅啦...

   


仙泉酒店烹制的大头鱼是来自河源万绿湖,那里青山环抱,树木苍翠,是我国重要的饮用水源保护地,水质清澈甘甜,纤尘不染,直供香港。

万绿湖水库大鱼天然放养,不加任何饲料养殖,生产期三年以上,个个健壮大条,野性敏捷,胶原蛋白丰富。用万绿湖水为大鱼所做佳肴,肉质细腻,鲜甜无比,尤其是万绿湖砂锅鱼头汤,小火煨煮娄小时,汤色如乳,香气扑鼻,细嫩似豆花,绝无土腥味,肥而不腻,美妙绝伦,八方来客,交口赞誉

乳白色的鱼汤。。。

具有仙泉特色的煎鱼....